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送料無料★とろとろ、ぷるぷる!宮城県気仙沼産ふかひれ堪能セット

商品名 : 送料無料★とろとろ、ぷるぷる!宮城県気仙沼産ふかひれ堪能セット

商品コード : 204-001-001

製造元 : 宮城県気仙沼市

価格 : 4,500円(+税360円)

ショップポイント : 41

数量 :

☆最高級の食材を あなたの食卓に☆
 

<内容>

ヨシキリサメ胸ビレ姿煮150g×2

気仙沼産ヨシキリサメ胸ビレのスープ200g×1

 

ヨシキリサメ胸ビレ姿煮
鮫類の水揚げ日本一を誇る気仙沼で、創業五十七年の歴史を持つふかひれ専業・石渡商店。
煮姿の中でも最もやわらかいこの胸びれは繊細な繊維の食感、ゼラチン質のとろける舌触りが特徴です。
ふかひれの繊細な味わいが引き立つよう、良質な九州産の鶏と豚がらから丁寧に出汁をとった醤油味のスープに
牡蠣の旨みを凝縮したオイスターソースを加えて食欲をそそる味わいに仕上げました。
そのままで召し上がるのはもちろん、ふかひれラーメン、あんかけチャーハンにも最適です。
 


気仙沼産ヨシキリサメ胸ビレのスープ

良質な九州産の豚と鶏ガラを約5時間丁寧に煮込んで出汁をとったスープベースに、
数種の魚介類スープをブレンドし高級中華のフカヒレスープを実現しました。
お好みでとき卵を加えるとより一層おいしく召し上がれます。
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